隨著端午節(jié)的臨近,粽子的香氣已悄然彌漫街頭巷尾,北京老字號紛紛展“粽”藝,吸引眾多市民游客提前嘗鮮,今年的粽子有哪些新花樣呢,一起去看看。
峨嵋酒家
(地安門店)
聞名京城的峨嵋酒家宮保雞丁粽子,上市啦!另外還有小棗、豆沙口味,可供市民游客選擇。(溫馨提示:宮保雞丁粽子僅限峨嵋酒家地安門店有售)
地址:峨嵋酒家(地安門店)
曲園酒樓
在百年湘菜名店曲園酒樓,除了小棗、豆沙粽外,市民游客還能購買臘肉粽,一品南方口味的咸粽。
與此同時,酒樓還推出了竹筒粽子。蒸好的竹筒粽,竹香充溢在每粒糯米中,為整個粽子賦予了一股吃不膩的清新感。
地址:曲園酒樓(西四店)
稻香村
端午節(jié)臨近,北京稻香村共推出9種口味的袋裝粽子,還有兩款全新口味的粽子上市,一款京醬肉絲粽子將“京醬肉絲”口味融入粽子中,另一款五色粽子則將端午節(jié)佩戴“五色絲線”的五種顏色的米融入粽子當(dāng)中。
除了散售的粽子,門店內(nèi)陳列著的精美粽子禮盒同樣引人注目,妙趣橫生的“九子粽”,彰顯精致格調(diào)的“稻香粽情”、展現(xiàn)端午民俗的“北京香粽”等6款粽子禮盒,承載著端午節(jié)日的安康祝愿。
同期,北京稻香村還推出五毒餅、狀元餅禮盒,五毒餅承襲“驅(qū)五毒”的民俗智慧,狀元餅融合“一舉高中”的吉祥寓意,均以傳統(tǒng)美食為載體,展現(xiàn)著傳統(tǒng)習(xí)俗中的文化魅力。
此外,北京稻香村還在十余家門店推出了熱食鮮粽,今年除了小棗粽子、豆沙粽子外,還新增了八寶竹筒粽子。粽葉的清香混合著糯米的甜香,吸引了不少顧客排隊選購。
地址:稻香村各門店
東來順
端午節(jié)即將來臨,東來順推出“賽龍舟”“錦上添粽”和“至臻”粽子禮盒,每款禮盒口味不同,有田園紫薯、金桂豆沙、百合南瓜、田園板栗、金沙奶黃、芝麻核桃紫米、燕麥雜糧、紫米花生、五米十豆、糯米蓮蓉等口味,喜歡甜口粽子的小伙伴,可以嘗試哦!
地址:東來順各門店
全聚德
全聚德推出了“聚?!薄熬矍椤钡榷宋缍Y盒,內(nèi)含鮮肉、豆沙、藜麥芋泥、蜜棗、燕麥八寶、烤鴨等風(fēng)味粽子。(溫馨提示:禮盒需要提前預(yù)定)
地址:全聚德各門店
吳裕泰
茶作時光筆,粽為節(jié)令詩。今年端午,吳裕泰推出了“樂在其粽”和“粽享安康”兩款茶粽子禮盒,內(nèi)含抹茶蜜棗紅豆粽、紅茶甑糕粽、陳皮白茶豆沙粽、桂花黃米蓮子百合粽、茉莉花茶蛋黃牛肉粽、茉莉花茶板鴨粽。茶葉的清香回甘與糯米的軟糯交織,層次豐富、甜而不膩,值得品嘗!
地址:吳裕泰茶莊(前門大街店)
鴉兒李記
鴉兒李記的小棗粽子原料選用江西廬陵的江米,顆粒飽滿,新疆灰棗皮薄核小,肉質(zhì)肥厚。米香和棗香完美融合,口感軟糯香甜,就這一口,誰吃了不說好。
臨近端午節(jié),店內(nèi)粽子現(xiàn)包現(xiàn)煮,迎來熱銷。除了小棗粽子,市民游客還可以購買豆沙粽子。
地址:清真·鴉兒李記·涮肉(和平里店)
今年端午節(jié),您買了什么口味的粽子?